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第155章 坐小孩桌吃席[1 / 3]

赵清虎今日是真的开心,中午的时候,只要是端了酒杯过来的,他是来者不拒。

虽然把自己喝的迷迷糊糊,但是他人还是有意识的,午休睡了一觉,半下午就清醒了。

刚从自己小院出来,立马就听到了前面的吵闹声。

是孩子们来吃点心了。

绿竹村孩子不少,大大小小,只要是你没有成亲,不足十六岁,那就是孩子,就能来吃点心喝茶。

茶水肯定是没有的,点心有,绿豆糕、年糕、发糕!主要还是吃面,碎肉面。

面条管够,但是,肉沫不能放太多。

都不用赵清虎提醒,厨子自然知道,孩子们不能吃太油腻,肠胃会受不了。大厨用文火把猪油、肉沫熬煮进入面汤之中,有肉味却不油腻,吃多少都没事。

“清虎叔!”

“清虎爷爷!”

“大狗他爷爷!”

“六郎他爹!”

赵清虎才进入前厅,扑面而来,各种称呼都有。

赵清虎摆了摆手,示意大家继续吃面吃点心。

他自己也找了个地方,中午的席面他光顾着喝酒了,没吃多少东西,刚好吃碗面填补填补。

来了不少孩子,也不正经坐席,都是大的照顾小的,一家都有几个,多一些的,十几个也很常见。

面要在席面上吃,这是带不走的。

但是每桌的点心,可以分一分,孩子们自己带回去慢慢吃。

虽然都乱糟糟的,但也没人搞破坏。

这么多孩子,有大有小,哭鼻子的也有,可很快就被哥哥或是姐姐安抚好了,就塞口面的事情。

热热闹闹,吃了足足有半个时辰,孩子们走了来了,终于是没有小孩再来了。

厨房里面,把中午没发出去的菜整理了一下,摆上七八桌没问题。

晚上若是喝新房酒的人多,那就一桌少上一些,绝对是够的。

除此之外,大厨也有办法。

厨房剩下的猪油,加上一些肉沫,直接下锅,把磨好的水米粉往里面倒,用铲子不停搅拌,就是一道大席菜,米粉糊。撒上黑芝麻、倒入酱油、盐粒调味。

这玩意不管是下酒还是下饭,都是好菜,主要是油汪汪的才香,还需要大锅熬煮。

上了年纪的老人就喜欢这口,不用牙都能吃。

赵清虎家,是因为席面荤菜够了,才没有做这道绿竹村席面上最常见的荤腥。

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