“后稷氏”，指的是后稷，周始祖，姬姓，名弃，其母有邰氏女，曰姜嫄，生于稷山，因幼年时好种麻、菽，成年后又善种谷物稼穑，教民耕种，为尧舜之相，所以被尊为稷王、稷神、农神、耕神、谷神。农耕始祖，五谷之神。
当祭祀完神农和后稷氏，太常寺卿奏请皇帝到耕耤位站好，南向而立，三公以下及应从耕者、各就耕位，户部尚书北面进耒耜，太常卿导引导皇帝秉耒三推，三公五推，尚书九推，这就是所谓的皇帝亲耕。
简单来说就是祭祀过神农和后稷，太常寺卿就要请朱重八朱皇帝亲临耤田，也就是皇帝要躬耕的那“一亩三分地”。
这些地被分均分为十二畦，正中间的三畦由朱重八朱皇帝亲自躬耕，具体过程是大明常务副皇帝朱标在前面牵牛，朱皇帝右手扶犁，左手执鞭，拥有一定江湖地位的文武大臣和有经验的老农从旁协助，后面还有专门的官员负责播种。
等朱皇帝把这三畦地犁完之后，便要回到耤田旁的观耕台上观看文武百官们犁地，只不过这个过程也就是走个过场，真正犁地的主力是应天府尹和上元、江宁两县的县令以及真正的老农，由他们来完成一亩三分地的耕作任务，最后朱皇帝还要赐给官员们茶点以示慰问。
说白了吧，朱皇帝率领太子和百官亲耕的象征意义大于实际意义，意在向天下臣民展现出皇帝和朝廷对农耕的重视。
而且这还算是好的——等到朱老四当皇帝的时候，还要增加教坊司官率其属作乐，其后观看三公九卿们耕种的时候教坊司还要安排大乐和百戏，其后像给老农赐饭、给文武百官赐饭的过程当中也要有教坊司作乐，基本上从头到尾都要有教坊司作乐。
再往后到了嘉靖皇帝的时候就更加扯淡，各种乱七八糟的礼仪增加了一大堆，亲自耕种的项目却一再削减，甚至已经算不上是正儿八经的“亲耕劝农”。
当然，朱重八朱皇帝不是杨少峰，不知道以后会出一个喜欢让教坊司吹吹打打作乐的永乐皇帝，更不知道以后还会出一个整天想着修仙的道君皇帝。
在亲自耕完了三畦地之后，朱皇帝便笑呵呵的将牛缰绳和犁都交到了李善长的手里，说道：“善长兄，剩下的就由你来带着百官完成？”
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