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第924章 鸡汁血燕[4 / 6]

絮絮叨叨说,心中已然不耐烦,却又不得不做出感兴趣的样子,会说话的眼睛仿佛在说:

我很感兴趣,继续。

……

周茹果然很乐意继续显摆,她来到厨房,取出燕窝,指着燕窝说道,“燕窝可是八珍之一,是宫廷最喜欢用的补品,以前宫廷的燕窝是从闽广入贡的,洁白无瑕,称为官燕。”

“而这其中,就属这红燕(血燕)最难得,而鸟燕毛多产自南洋,因燕窝中羽绒不易剔尽而列为下品。”

“燕窝的吃法很多,可咸可甜,高档筵席中有三丝燕菜、冰糖燕窝、鸡粥燕窝等名馔。此外,燕窝还可以制作团或擀成面。”

“古人认为燕窝烹制时多性串味一般仅为甜咸两种,甜者用冰糖,咸者用鸡汤,鸡汤要求清如镜,不可油腻。”

周茹说着,冲着小栗子甜甜一笑,笑容中带着在自己最擅长领域的自豪,“这就是为什么选择刚下过鸡蛋的母鸡来做这个鸡汁燕窝的原因了。”

“周小姐,你好厉害。”小栗子露出崇拜的表情,说道。

“行了,我要忙了,你自去休息吧。”周茹捏了捏小栗子的脸蛋,笑着说道。

“那我去了,有什么需要周小姐可以去喊我。”小栗子说道。

“晓得嘞。”

……

小栗子离开厨房,回到佣人房,她的脸色垮下来,不禁冷哼一声。

周茹深夜来访,这引起了她的注意,事实上,对于这个厨娘,本就是小栗子平时多关注的对象。

这倒也不是小栗子怀疑周茹,只是出于一名特工的直觉,厨娘是能够自由进出程府,且和外界自由联络的,是最适合当其他势力与程府之间的信使的。

不过,经过这些日子的暗中观察,小栗子并未发现周茹身上有什么可疑之处。

所以,今天这只是下意识的‘关切’,探寻罢了。

小栗子心中冷笑,这个厨娘真是傻大姐一个,说起她擅长的厨艺的时候,可以说是头头是道,却是根本没有注意到她这边在暗中观察。

看了一眼在佣人房睡得小猪一般的小丫鬟苹果,小栗子冷冷笑了笑:蠢猪,就知道吃饭、干活、睡觉。

这种自己聪明,她人愚笨的感觉,令小栗子心中得意。

……

周茹关上了厨房的门,她的嘴角也扬起了一抹自得的笑意。

这个小栗子自以为隐藏的好,将整个程府上上下下都成功

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