第五百三十四章柳树芽的妙用
“大家都先将篮子里的柳树芽给洗一洗,看看谁洗得干净好不好?”
“好……”
回到家,赵婉茹先是带着孩子们将柳树芽都洗干净之后,这才将这些东西全都带到了厨房去。
“东家,你这是……”
曹主管正在厨房忙活着准备中午的饭菜,结果就发现赵婉茹带着好几筐柳树芽走了进来。
她一进屋的时候,她们就闻到了一股清香的味道。
本来还以为她是弄的什么好吃的蔬菜呢,结果仔细一看,这不就是柳树芽吗?当然了他们有些人倒是知道柳树芽的作用,明白这是能吃的。不过现在他们家并不缺粮食,怎么还弄这些东西吃呢?
“呵呵,家里边好几个小孩子都上火了,给他们准备点柳树芽去去火。”
“哦……”
虽然他们并不知道这柳树芽去火的说法到底有没有根据,不过好在这东西就算是没去火的功能吃起来也算是不错,所以大家也没怀疑什么。
现在锅里边正好有开水,赵婉茹就干脆直接将柳树芽给炒了一下。
等柳树芽过了一遍水之后,整个一锅水就变得翠绿翠绿的。
这水是不能喝的,喝了之后可真是要坏肚子。柳树芽虽然能吃,但是也不是说直接拿回来就能填肚子。
将柳树芽给炒好了之后,赵婉茹将这些柳树芽放到了凉水当中冷却一下。
等到柳树芽全都冷却下来了之后,她又一次烧了一锅开水,将这些柳树芽给炒了一下。
这个过程一共持续了两次,这才将柳树芽当中的树油给炒干净。
到了这时候,这柳树芽才是一道清脆可口的小菜,才可以真正的当菜吃的。
“东家,你这柳树芽为什么要弄这么多次啊?这东西我们家以前挨饿的时候吃过,虽然不难吃不过吃过之后要坏肚子的。”
“呵呵,那是没处理好里边的树油。得像是这样彻底的炒至少两次,才能将里边的树油给炒掉。你看现在这个样子,这样子吃了之后才不会坏肚子的。”
赵婉茹很耐心的给一个女工讲解了一下,他们这才恍然大悟。
不过并不是谁都会吃这个柳树芽的,实在是这东西并不怎么顶饿,用处比较有限。
赵婉茹他们这一大帮子人出去半天时间才采回来这些,但是过水之
本章未完,请点击下一页继续阅读!