进入九月后，天气热意渐减，早晚温差开始变大。
中午的温度还是比较高，但地里长成的庄稼却不管这些。
八月中旬还只是青色的黄豆，现在已经成熟。
叶子已经变得枯黄，豆荚也变成金黄色。
风掠过地头时，总带着股子脆生生的响。
那是熟透的黄豆荚在豆杆上轻轻碰撞。
凑近了看，金黄的豆荚鼓得像小元宝，荚壳薄得能看见里面两粒饱满的豆粒紧紧挨着。
这个时候只需要指尖一捏，就会“啪”地裂开。
豆杆底部的叶子大部分都落光了，只剩顶端几片枯黄的叶子卷着边。
风一吹就簌簌往下掉，露出满杆挂着的豆荚。
黄豆不比其他，熟了的黄豆要及时收割，不然熟过头的黄豆很容易炸开。
之前忙着铺瓦的事情，耽误了一些时间没来收，现在空下来。
林禾带着沈大山、王三娘，还有跟来帮忙的大妞二妞，一行人戴着斗笠，拿着柴刀、绳子和扁担，来到了地里。
“这个时候倒也不算晚，若是再晚来几天，豆荚自己裂开，豆子就该掉地里了。”
林禾看着地里已经开始裂口的黄豆，心中稍安。
林禾话音刚落，沈大山便第一个行动起来。
他蹲下身，没有直接用柴刀去砍，而是伸出粗糙的左手，反手熟练地拢住一小把豆秆的中下部，将它们轻轻拢向自己怀里。
这个动作既能控制豆秆，又能避免豆荚因碰撞而炸开。
右手的柴刀则贴着地皮，刀刃微微倾斜，手腕发力，只听“唰”地一声轻响，一小把豆秆便被齐根割断。
他将割下的豆秆小心地放倒在身后空地上，避免豆荚直接撞击地面。
王三娘跟在他侧后方，将割倒的豆秆归拢起来，理顺。
然后用带来的稻草或柔软的草茎，动作麻利地捆扎成大小适中，松紧合适的豆秸捆。
这样捆起来既方便搬运，也利于后续的晾晒和脱粒。
林禾在沈大山旁边割黄豆，她的动作比沈大山稍慢，但同样稳健。
她一边割，一边对旁边跃跃欲试的大妞二妞开口。
“你俩别碰豆秆，上面的细毛沾到身上痒得很，
跟在后面，把掉在地上的豆荚和蹦出来的豆粒捡到篮子里就行。”
黄豆上的细小绒毛沾到身上很痒，尤其是小孩子皮肤嫩，
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