房上的横梁模糊了一瞬后,渐渐清晰地出现在她的眼中。
居然好了?
她根本没有抱希望,可就这么一次针灸,她就能看清东西了,虽然眼前还有点重影,但已经是不可思议了。
乖乖,这陆家的长媳也太厉害了!
叶采莲回到家里,将地契放进空间木屋,进入二级商城。
“小金,帮我查一个可以做生意的赚钱门路。”
【来了小主!查询到古法酿造酱油工艺,前身为豆酱清,永宁王朝已出现该发酵工艺,但未普及。】
叶采莲简单看了一下,以大豆、小麦为原材料,发酵工艺接近现代。
“可是酱油酿造最快也得个一年才能得到成品吧?”
【小主,你没说有时间限制。】
叶采莲咬着嘴唇笑了,“行,我的问题,再给我找个制造不费时间的法子。”
话音落,脑海中扣积分的声音响起,叶采莲笑容不见了。
酱油酿造这个法子,给二房用肯定不赶趟,不过她倒可以抽空自己做几缸放着,等到来年家里就有酱油吃了,不用再用酱清和豉汁替代,又方便又好吃。
到时再找个大善人,把酿造配方一卖,又是一笔收入!
钱她可不会嫌多。
【查询到万能紫苏酱,主料紫苏,所需配料蒜蓉、小米辣、豆豉、植物油、生抽、蚝油、盐、白糖】
这个可以,大概半小时就能熬制出一锅,比他们大房自己做的卤肉还省事。
主料是紫苏,国民接受度也高,就是需要的调料有点多。
这个得想想办法,怎么弄呢?
首先紫苏不缺,但辣椒没有,直接去掉,味道也不影响。
实在要做辣味,还可以用茱萸、姜汁代替,这些也可以做辛辣调料。
至于胡椒,太贵,直接去掉。
大蒜现在已经普遍种植,京城那些地界,农研官还用硫磺培育出了蒜黄。
种植技术创新这方面,还是不错。
至于豆豉,历史就更悠久了,有个古早名叫“大苦”,早已经是民间的传统调味品。
生抽就用酱清和豉汁代替,至于蚝油,试试用鱼露来代替。
鱼露是一种非常古老的调味品,叶采莲去买粮油调味品的时候见过。
而且这里鲜鱼的价格较低,鱼露经过鲜鱼发酵而成,价格高于鲜鱼,但也不会太高,需要的量也不大,可以考虑。
盐和白糖的用量也很少,虽然白糖价格不低,但也不
本章未完,请点击下一页继续阅读!