叶采莲回了一趟屋里,查询木薯粉的制作方法,并誊写下来。
木薯要长期保存,做成木薯粉最合适了,只要封存得当,保存个一年都没问题。
她还查了一些用木薯粉制作的简单食谱,芡羹、木薯糕、木薯圆子、木薯面块等。
村民们有诚意,还主动准备了那么多荒地来换,她自然多用心些。
荒田于她而言,的确是有用的,地契算是送到了她的心坎上。
叶采莲回到堂屋,将誊写的法子交给杨里正。
“这是木薯粉的制作法子,将木薯通过浸泡,磨细,水洗出淀粉等步骤,制作出风干的木薯粉,密封保存,一年以上都没问题,随取随用,还方便,做法注意事项还有相关的食谱都在上面了。”
里正看到上面的步骤,眼神都亮了,“这、这不就,就跟面粉一样,做成粉不就能长期保存了嘛!采莲,你这脑袋可真好用,是怎么想到的?”
陆家其他人也凑上来看,陆仲生说:“如此详尽,长嫂,你早就在研究怎么保存木薯了吧?”
不然这么短短时间内,是不可能写出这么一套东西来的,可见长嫂真是用心了。
叶采莲笑笑,总不能说她是对着在线书店里的书抄下来的吧?
好在陆仲生帮她把借口都想好了。
她点头道:“是啊,我是参考了面粉的制作法子,研究出来的,里正叔,大家一定按照上面的步骤做,没问题的。”
“就是还有一点,木薯制作用水较多,莲花村现在不是缺水吗?莲花村制作木薯粉用水,还望里正能做个主,能从隔壁村借。”
叶采莲也没多说,她相信里正会协调好。
眼下缺粮是大问题,村民要将大量木薯储备为过冬粮,那就必须制作木薯粉。
她提供法子,至于如何解决实际操作的问题,她考虑不到那么多,里正他们会做好的。
里正连连感谢:“我知道,我会协调两村的,非常时期,非常手段,多得你的法子啊!”
里正将木薯粉制作的法子小心谨慎地收入衣服夹袋中,又将十亩荒田的地契献上,这才急急忙忙地离开陆家,跟村民分享这个好消息去了。
叶采莲也很高兴,这就又多了十亩地可以让她倒腾了!
趁人不备,她将地契收入空间。
正是这时,院子外头传来了吵闹声,定神一听,叶家还是找上门来了。
巧娘有
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