廖娘子低垂着头，低声道：“爹，你只叫人买了那家卤味回来让我尝，除了白蔻、山楂、草果这三样已知，其他配料全然不知，需要一一去搭配调试，谈何容易。”
廖掌柜狠狠叹一口气，道：“那当如何？”
这两日生意越发不景气了，和粮食短少的情况有关，但关系不大。
这县城再怎的也曾是富庶之地，稍有家底的，家中都有富余存粮，不但买得起吃，还能消遣，更有甚者，私库粮仓都是有的。
更何况旱灾影响最大的主要还是农民，最先饿死的也是农民。
县城里根本不缺能消费的人。
他唯一能想到的就是那女人的卤肉摊子，已经影响到他的早市生意了。
这比他预估的时间还要快！
夜里就餐的食客，不少问他们有没有叶娘子的同款卤肉，说是那卤肉下酒一绝，他们费劲巴拉地推出卤肉这个新品，可尝过的都说不满意，就连用羊肉卤都不行。
成本高就算了，味道还不被食客认可，这让廖掌柜十分烦躁。
廖娘子对那卤味的方子也很是感兴趣，她曾是御膳房的帮厨宫女，后来廖家发迹，她又恰好得了出宫的机缘才得以回来。
作为百味楼的掌厨娘子，经她手的菜肴打的都是御膳秘方的招牌，在这县城是出了名的“御膳娘子”。
除了本县城的达官显贵，就是邻县或省城也不少慕名而来，只为一尝她的厨艺，请她到府上承办家宴的人家，更是排队都排到明年去了。
她现在一点不缺钱，可她缺机缘，厨艺能得到进一步的精进和创新的机缘。
只靠吃老本，总有一日会被他人碾压下去，她不得不早做考虑。
这卤味，她何止是没法完全去腥，那股独特的卤香味也没做出来。
想必是有什么关键的材料她没能想到。
她对廖掌柜说：“爹何不拿钱将那摊主的卤味方子买下？区区村妇而已，五十两便足够打发了。”
“只要拿到卤味方子，我保证，还能以此为根源，研究更多新的菜品出来，爹你是知道我的能力的。”
“到时候咱们百味楼的生意只会更红火，至于那欢喜楼，就只能一直被碾压了。”
被廖娘子这么一说，廖掌柜倒像是被点醒了一般，一拍手道：“对啊！那日我就该出钱，将她的卤味方子买下！”
“不愧是我廖大发的女儿，今日你
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