【好,现在让我们回到最初的那个问题,为什么解放军的餐标那么少,却还能吃的这么好呢?】
【也许有人认为,这39元的餐标也不高啊,那是因为你不知道,部队的39元是纯菜资金!】
【在咱们老百姓这儿,39元出去吃顿饭,得覆盖店铺租金、人工工资、老板利润、品牌溢价,最后真正花在饭菜原料上的钱,可能连一半都不到。】
【但在部队,情况完全不同。】
【第一,军队的食材采购,运输储存,均通过统一的体系完成,直接对接产地或大型供应商,跳过中间商贩环节,大幅度的减少了差价和损耗。】
【比如,蔬菜从田间直达军营食堂,肉类通过定点屠宰配送,这成本远远低于市场的零售或餐饮企业采购价。】
【这第二呢,军队食堂属于非盈利性质,所有经费包括餐标均,也就是专款专用,全部投入食材采购和餐食制作。】
【所以,自然也就不存在房租、盈利压力,也不需要为品牌付费。】
【炊事员本身就是军人,食材、水电、场地都由军队统一保障。也就没有为了利润而压缩食材成本,以次充好的问题了。】
【所以,明白了么?】
【军队的39元,和你我概念里的39元,完全不是一回事!】
弹幕
〈原来,这就是为什么餐标数字看起来“平常”,战士们碗里的饭菜却如此“不平常”的原因啊。〉
〈因为军队的仅算原料钱,还是大宗采购成本很低。剩下所有的人工,场地,燃料都不算钱。就算要钱,那也是成本价。〉
天幕之下,各朝古人恍然大悟。
“原来是这样!跳过中间贩子,直接跟源头拿货,自己人做给自己吃,还不图赚钱,确实实在。”
商人们;“有没有一种可能,是你们后世的物价,实在太实惠了?!”
“就按你们说的法子,在我们这儿,想用这么点钱置办出那样一桌菜?做梦呢。”
他身边的布商也连连点头:“是啊!甭管你怎么省中间环节,粮价、肉价、油价它就在那儿摆着。
“后世物产丰富,这基础的物价,怕就比我们这儿低了不知多少!这才是根本啊!”
就算食物方面的不说,那个烧火方面肯定也要比我们便宜!
大秦,咸阳宫
扶苏沉思片刻,转向嬴政。
“父皇,儿臣还有一事
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