再剁成泥，确保鱼泥没有明显颗粒感即可。
“妹妹下一步就要拜托你了哦！”
“爱咦！“
妹妹爱管侍开心一笑，控制超能力将鱼泥倒入大碗、加蛋清、盐、白胡椒粉，妹妹爱管侍控制筷子沿一个方向不停搅拌，直到鱼泥起黏才停下。
“爱咦~”（夏木我搅好了你来看看。）
“不错。”碾起一点夏木捏捏，“接下来是摔打鱼泥。”
妹妹爱管侍抬起小手，鱼泥飘到半空，在夏木指挥下从高处落下。
便指挥夏木便解释这样做的原因。
“摔打是为了让鱼泥中的蛋白质形成网络，增加弹性。所以摔得越用力、次数越多，鱼丸越不松散，成品味道就越好。”
“爱咦！”（我知道了夏木。）
能和夏木一起做饭，妹妹爱管侍很开心，将夏木讲得牢记在心底。
这样夏木外出，它也可以给宝可梦们做美味好吃的鱼丸。
反复摔打十几次，最后加入淀粉，继续朝一个方向搅拌均匀，如此鱼丸馅就做好了。
现在还不能直接下清水锅，需要另起一个锅，烧一锅水，水面冒泡就好，然后就一直用小火。
火候一定要控制好，千万不能烧开，否则鱼丸下锅就会散。
“爱管侍搓鱼丸要认真看哦！看我手上动作。”
双手蘸点清水防止粘黏，拿个深口的勺子，一压一捏，一颗约莫乒乓球大小的鱼丸便成了。
“要是觉得太黏的话，可以再补点淀粉哦。”
“爱咦！”（我知道啦夏木。）
搓好的鱼丸丢进锅中，约莫煮了2分钟鱼丸一个又一个浮起，伴随着细小水波晃动。
妹妹爱管侍凑在锅边，眼睛亮晶晶地盯着，见到这一幕小脸上满是崇拜，夏木太厉害了。
“就这样，不要太着急。”
有夏木在一旁手把手指导，爱管侍学的很快，掌握了其中的技巧。
一锅又一锅的鱼丸被夏木捞出，倒入一旁的清水锅中，转大火和配菜一起煮。
滴 1、2滴香油，撒上把葱花，即可出锅。
鱼丸的那种独特香味从厨房飘了出去，蹲守在门口的莫鲁贝可最先闻到味，兜兜里的小零食瞬间不香了。
“去帮我喊丁治大哥回来，我先给你盛一碗。”
抓起一个滚烫鱼丸递给莫鲁贝可，尽管很烫莫鲁贝可还是吞进肚子。
美味的味道令它眼前一亮，“莫贝贝”叫了声，以最快速度
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