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腐块,汤汁奶白,撒了葱花,热气腾腾。

小黄鱼非常鲜美。

虾皮炒白菜油亮亮的,虾皮的咸鲜完全浸到了白菜里。

玉米饼子金黄扎实,地瓜粥熬得稠稠的。

不好看,味道却意外的精美,用料实在,火候足。

两人跑了一天,早就饿了,就着鲜美的鱼汤和咸香的白菜,吃得额头冒汗。

吃完饭,王小苗多付了五毛钱,借了饭店后厨的一个小铁锅和灶眼。

王大婶本想推拒,但看王小苗坚持,便没再多说,只叮嘱她小心用火。

小厨房里,王小苗动作麻利。

而贺钦川在一边把鲅鱼破内脏,清洗干净,在门口沥干水。

小白虾洗净沥干。

铁锅无油,王小苗把虾全部倒下去,刺啦一声,咸鲜的海味瞬间爆开。

她快速翻炒,看着透明的小虾身逐渐蜷缩,变得粉白、透红,水分被逼出,又慢慢收干,泛起焦黄的色泽。

最后撒上一点点海盐,翻炒均匀,虾干就成了。

盛出来放在借来的笸箩里晾着,红亮亮的一小堆,看着就馋人。

贺钦川一直蹲在灶边看,鼻子不停地吸着气。

贺钦川吸着鼻子:“姐,好香!比买来的虾皮香多了!”

王小苗把虾干塞到他都嘴巴里

“新鲜虾现炒的,当然香。”王小苗把锅洗干净还了。

王小苗拿出一个布袋,把虾干倒进去。

贺钦川乖巧拿了起来。

又谢过王大婶,问清了去县里的路。

赶到县里时,县招待所比想象中好找,一栋苏式的三层楼,门口亮着昏黄的灯。

王小苗把鱼用盐腌制好,挂在车厢里面。

手续简单,查验证件、交钱、拿钥匙。

房间在三楼,很小,但干净,有暖水瓶,有暖气,床上的被褥虽然硬,但没异味。

贺钦川打来热水,两人简单擦了把脸和脚,贺钦川抢着去倒水。

“姐,明天我们去哪里?”

“我们去找温泉,泡温泉~”

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