李桂枝知道沈薇做饭做菜绝对是一把好手,所以一直在旁边用心地看着,结果她发现沈薇做的馅儿跟她做的确实有点不一样。
她剁的馅儿比较细,跟包饺子的馅儿差不多,但沈薇剁的馅儿很粗,基本上就是切成细细的肉丁,再随便剁几下就放锅里炒。
等炒出油之后盛碗里放凉,也不加大白菜,就加大量的葱花,以及盐、少许的面酱和味精拌匀,就直接上手包了。
李桂枝从来没见到过这种做法,也想象不出这包子蒸出来会是什么效果,耐心等待包子蒸熟后,她迫不及待地打开了蒸笼。
当白色的雾气散去,李桂枝看到蒸笼里几个白白胖胖的大肉包时,差点没惊呼出来。
沈薇做的这几个包子,比起她做的差距可不是一般的大!
只是表面看起来,就比她的强十倍!