一行人说说笑笑，恰同学少年，风华正茂；书生意气，挥斥方遒。
酒过三巡，涮肉吃得差不多了，话题渐渐深入。
程立也没绕弯子，放下筷子，将青山镇的情况，特别是修路通桥后，面临产业选择困境，和当地百姓的急切需求。
以及自己关于“以短养长”、利用油茶林空地散养鸡鸭的初步想法，清晰扼要地说了一遍，内容极尽详细。
他重点提到了湘西山区环境好、没污染，山好水好，人民朴实。
油茶林给鸡鸭提供了天然的活动场，以及觉着以后城里人肯定会更愿意买品质好的肉禽蛋。
“……想法还不成熟，主要是受限于眼界和资源。”程立诚恳地说，
“咱们学的就是经济，又在市场上摸爬滚打，想听听各位的高见。
在青山镇那种地方，搞山林放养，这条路走得通吗？如果走，从哪里切入最稳？”
包厢里安静了片刻。周振华摸着下巴，若有所思：“山林放养……这路子听着不错。
现在已经是改革开放了，在大城市里，确实有些讲究人开始找‘土鸡’、‘土鸡蛋’了，愿意多花点钱。
但难点在于，你怎么让人信你这是真‘土’的？怎么打出名气？货源、运输都得跟上。湘西那么远，路上的花费可不是小数目。”
孙哲接话道：“胖子说得在理，名气和信誉是关键。
不过，要是真能做起来，走高档饭店专供，或者跟我们商场签个长期供货合同，应该能有赚头。”
他看向程立，“你们那的鸡鸭，本身是什么品种？大概要养多久？成本能控制在多少？”
问题都很实际，直指要害。
程立一边回答，一边暗自庆幸自己做了准备，虽然很多数目还是估算，但起码有了个底。
一直沉默的赵远航推了推眼镜，从学术角度补充：“从农业经济角度看，林下养禽要是能形成良性循环，确实是好方向。
禽粪可以肥林地，减少化肥钱；林子给禽类遮阴，还能提供点虫啊草籽当食，能少生病、省饲料。
不过，技术要求不低，防疫更是马虎不得。你们镇上有懂兽医的吗？”
陈斌则在政策层面提醒：“现在国家对农业开发、扶贫项目有不少扶持政策，比如贴息贷款、技术补贴、税收优惠。
你们镇要是
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