府衙。
王慈艰难地睁开眼睛,不睁眼还不知道,睁开眼睛一动弹,手臂肩膀哗啦啦地做响。
他这才想起来。
昨天给案卷归档写批文,直到丑时才忙完,就直接睡在府衙。
在府衙安置不意外,意外地是,怎么没有人叫他去后面睡。
知县在府衙是有住处的。
正想着这事,就见小厮兴高采烈地提着食盒进来。
“安书。”王慈看到人影,正要发难,结果一抬头,直接将脖颈又闪一下,诶呦一声。
安书闻言,赶忙跑过来,伸手去扶他。
“大郎君,您醒了?”
王慈被他扶着,手按在他闪到的脖颈上,忍着疼痛勉强坐直身体,严肃地问他:“昨天我在这睡着了,你怎么不把我从桌子上扶到后屋去睡。”
“怎么没扶?!”安书显得特别无辜,“我去扶您,但是当着李师爷的面你非说要在正堂鞠躬尽瘁死而后已,怎么拉您您都不去,最后睡着的时候还非得抱着知县的大印,谁都弄不开您的手,只得让人在桌子上睡了。”
王慈沉默,然后不自然地转了话题:“算了,这事不怪你,你一大早去哪了?”
“哦,我去取苏小娘子给郎君的贿赂了。”
“什么贿赂…咳咳,不是贿赂是报酬,里面是什么东西?”王慈听到这里,突然头也不疼脖子也不酸了。
小厮想也不想地回答:“听说是黄金生煎包!”
王慈急忙让他开了食盒。
刚一开盖,他就被那玲珑饱满,褶子均匀,底部焦黄泛着油光,点缀着翠绿葱花的生煎包吸引了全部视线。
…
“这就是黄金生煎包?”
“嗯。”苏兮轻巧地将馅料包入到面皮中,捏出褶子进行收口,然后将生煎坯静止两分钟后,放入到油锅中,才继续介绍,“也叫生煎馒头,算是南边一道特色的小吃,外脆里嫩,跟汴京小笼包口感略有区别。”
大齐朝,面食推广得比较普遍,汴京城里有许多灌汤包子铺,说实在话,生意都挺不错。
也正如此,苏兮才将新品定位跟灌汤包子有区别但是又有共通之处的生煎包上。
说句话的时间,放入平底锅中的生煎包底部已经变成微黄。
苏兮见状,倒入第一遍水,盖上锅盖焖5分钟后,见水即将干,再次倒入第二次遍的水以及油,继续焖到水分收干,锅中传来滋滋的响声,撒上葱花,
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